|
Яблоня культивированиеВсе садовые, выведенные человеком, сорта яблонь получены на основе нескольких видов дичек, появившийся на Земле ещё в третичный период. По мнению учёных-специалистов, человек стал заботиться о яблоне как о культурном растении около 5000 лет назад. Разнообразие вкусовых качеств и аромата плодов современных яблонь не поддаётся никакому описанию. Их столько же на Земле, сколько садовых сортов, - 15 тысяч. Культивируемые в Крыму сорта тоже сыграли определённую роль в создании целого ряда великолепных отечественных, совсем не похожих на своих прародительниц, яблонь. Одним словом, совсем по Далю, который так написал о яблоне-дичке: "Даёт мелкие, кислые и горьковатые плоды, но холя и уход вывели из дички множество пород". Интересно, что в прошлом садоводы, не удовлетворённые ароматом или окраской плодов яблони, умели придавать им нужный цвет и запах. Для этого в основании ветвей просверливали буравом отверстия и в них вводились растворы сурки, имбиря, муската, корицы. К осени яркоокрашенные спелые плоды благоухали всеми ароматами экзотических стран. Наверное, с тех времён и пошла гулять по свету поговорка: "Не подкрасив яблочка, не продашь". Ещё одна, имеющая давнюю историю операция - прививка на дичке культурных сортов. Особенно много привитых яблоневых дичек в лесосадах Судакского, Бахчисарайского районов и Алуштинской зоны. Прививки, надо сказать, такое дело, где очень большую пользу может принести нашему государству частная инициатива. В селе Шелковичном, на реке Каче, живёт отличный егерь и великолепный человек Леонид Андреевич Нечаев. В его ведении лесные сады-чаиры. По весне он посещает их не иначе, как с ножом и связкой черенков. Встретит деревце, привьёт к нему одну-другую веточку. В Щебетовке живёт ещё одни такой же садовод и страстный защитник крымских лесов - техник Приморского лесничества Алексей Маркович Песега. А если бы таких хозяев у крымской земли было больше? -- Почему бы часть практических занятий по природоведению, ботанике, естествознанию не проводить с крымскими школьниками в лесу, обучив их элементарным методам прививок? Почему бы студенту-биологу по той же ботанике или физиологии растений не ставить зачётного балла до тех пор, пока он собственными руками не посадит, скажем, пяток деревьев и не привьёт столько же! И ещё вот что: всех прививших и посадивших надо пригласить к деревьям через три-четыре года и дать полюбоваться делом своих рук. И пусть не только полюбуются, но и сорвут для себя и своих близких столько плодов, сколько захотят. Более действенной, бьющей прямо в цель агитации и пропаганды не придумаешь. Почему не сделать это прекрасной, сугубо крымской традицией? В старое время в Адыгее, например, яблони считались священными растениями и каждый джигит имел право жениться только в том случае, если он привил, вырастил и "предъявил" старейшинам аула не менее 10 плодовых деревьев. Именно благодаря этому леса, окружающие Майкоп, до сих пор славятся яблоневыми садами. А разве Крыму такая слава помешала бы? Из десяти видов отечественных дикоросов охране подлежит лишь одна - яблоня Недзвецкого - красивейший эндемик Тянь-Шаня. Именно она внесена учёными в список редких, исчезающих с лица Земли растений. Надо приложить максимум усилий к тому, чтобы наши крымские виды миновала чаша сия. |
|
