Продолжение, начало в статье Золотая параллель 45-го градуса

В первой части этого рассказа шло повествование о "золотой параллели" 45-го градуса северной широты, проходящей через Крым; было рассказано о занимательном положении, в котором оказывается путешественник, находясь на этой "серединной" параллели. Русская купеческая мысль, стремящаяся продать товар с наваром, в отношении 45-й параллели пошла дальше, сочинив легенду "винной параллели" всё того же 45-го градуса северной широты. В иностранной винодельческой литературе данный поэтический термин не используется.

Подхватившие рекламную придумку экскурсоводы Крыма (да и Кубани) с упоением рассказывают про незримую связь между Крымом и популярными западно-европейскими винодельческими регионами: французскими Бордо и Бургундией, итальянскими Тосканой и Пьемонтом. Общеизвестным фактом преподносится информация о том, что лучшие вина можно производить только из винограда, выращенного на сорок пятой параллели.

Параллель 45-го градуса северной широты действительно проходит через все названные области возделывания винограда; правда, к ним нужно добавить ещё один туристический регион европейской части России - Кубань. Отголоски пьянящей сказки "винной параллели" можно услышать вплоть до Астрахани.

За Волгой линия сорок пятой параллели уже без винодельческого флёра смело пересекает пустыни Средней Азии, карабкается через заснеженные хребты грозного Тянь-Шаня, теряется в суровой пустыне Гоби, чтобы зацепив Дальний Восток России, перепрыгнуть остров Итуруп в гряде Курильских островов и нырнуть в Тихий океан. Понятно, что единая широта всех названных и абсолютно непохожих одна на другую земель является не более чем условностью.

Пиренеи и Аппенины, Альпы и Балканы, Кавказ и Крымские горы относятся к единому Альпийско-Гималайскому складчатому поясу и имеют визуально очень схожие ландшафты. При этом климатические и почвенные различия этих терруаров позволяют считать регионы Крыма и Кубани такими же отдельными винными мирами, как Чили или Австралия.

В мировой винодельческой практике знание таковых отличий привело к пониманию, что не параллель красит вино, а вино - параллель. Не трудно найти примеры "прикрепления" тех или иных наименований вин к "своим" линиям на глобусе. Примеров множество: новозеландское вино 41-й параллели, австралийское и тасманское вина 42-й параллели, канадское - 50-й параллели, французское - 45-й параллели и другие.

Для иллюстрации использована фотография из коллекции
Commons.Wikimedia.org, автор Kiyanka, лицензия CC BY-SA 3.0.