Чёрный доктор из Архадерессе
Редчайшая марка десертного вина готовится из уникальных сортов винограда Эким-Кара, Джеват-Кара, Кефессия, Крона и других, составляющих ценный генофонд крымских аборигенных сортов, произрастающих только в Солнечной Долине Крыма. Аборигенные сорта растут, сохраняют свои вкусовые качества и лечебные свойства только в этой уникальной почвенной и климатической микрозоне. "Чёрный доктор" имеет гранатово-красный цвет, а в проходящем луче света бокал играет настоящим рубином. "Чёрный доктор" — вино для истинных знатоков и ценителей.
Очарование застенчивой мимозы
В конце февраля, первых числах марта на прилавках продовольственных рынков Крыма появляются веточки с зелёными перистыми листями, усыпанные гроздьями нежно-жёлтых пахучих шариков-цветов Акации серебристой (Acācia dealbāta), по непонятному недоразумению называемых "мимозой". И это не "народное прозвище", как может показаться на первый взгляд, если принимать во внимание массовость подмены названий. Есть такое цветковое растение в живой природе Земли с названием Мимоза стыдливая (Mimosa pudica)...