|
Бук: современное использованиеВ качестве лечебного растения бук имеет довольно узкое применение. В справочнике "Дикорастущие полезные растения Крыма" указывается, что сухая перегонка буковой древесины даёт дёготь, из которого получают креозот, а из него готовят сильные антисептики, используемые для лечения начальных стадий туберкулёза, гнойных процессов в бронхах и кожных заболеваний. Сходное применение находят эти препараты и в ветеринарии. Твёрдая, мелкокрапчатая древесина бука широко использовалась для самых различных нужд. Из неё делали высококачественную тару для перевозки ценных пищевых продуктов, а из распаренных буковых побегов - широко распространённую в прошлом гнутую венскую мебель. Хорошо бук и в паркете. В паркетных орнаментах Останкинского дворца розоватый неподкрашенный бук эффектно сочетается с чёрным эбеном и красным деревом. У древних греков и римлян бук шёл на выточку посуды, винных кубков, кувшинов для жертвенных возлияний, гребней, принадлежностей ткацких станков. В "Буколиках" Вергилия Меналк в споре с Даметом ставит против его коровы два буковых кубка, украшенных по ободку резными виноградными гроздьями. Использовался бук и на держаки, рукоятки сельскохозяйственных инструментов. На покрытых воском буковых дощечках древние славяне учились грамоте, а римляне писали на них деловые и любовные послания. В последнем случае бук, случалось, оправляли в золото. "Значит, пропали они, заветные эти таблички? Сколько прекрасных моих с ними пропало стихов!.. Дороги были они совсем не златою оправой: грязным был воском покрыт бук их дощечек простой"., - горюет римский поэт Секст Проперций о потерянных им письмах в стихах. В строительстве буковая древесина не очень-то котировалась, так как она по прочности и долговечности уступает многим породам. Но в малолесных Крыму и Молдавии на домостроение шёл и бук. -- Современное использование буковой древесины во многом то же, что и в прошлом, однако кое-то есть и новенькое. Сухой перегонкой получают в настоящее время из бука ацетон, уксус, спирт. На Кавказе из бука стали делать сувенирные ковши и черпаки, украшенные прорезной деревянной цепочкой, а в Чехословакии и Румынии считают, что высокогорный резонансный бук - отличный материал для изготовления музыкальных инструментов. Велико значение бука как почвозащитной древесной породы. Вот почему после установление Советской власти буковые леса Крыма были объявлены абсолютно неприкосновенными, не подлежащими рубке. До революции этого запрета не существовало. Пагубность такой бесхозяйственности налицо: вырубка буковых лесов привела к резкому обеднению водных источников. Для сохранения подроста двух встречающихся в Крыму видов бука (восточного и обыкновенного) в лесах периодически отлавливают и переселяют уничтожающих буковый подрост копытных животных, проводят осветление и прореживание стареющих буковых лесов, чтобы дать возможность выжить молодняку. С этой же целью автор книги "В горах и на равнинах Крыма" В. Г. Ена предлагает огораживать на 5-10 лет участки перестойных буковых лесов. Поступив так, мы не привнесём ничего нового в лесоводческую науку, а просто последует мудрому примеру древних римлян: не допускать скот в лес, пока древесный молодняк не поднимется выше головы животных. Большая, покрытая буками площадь охраняется в Крымском государственном заповедно-охотничьем хозяйстве, а также на горе Агармыш, на гребне хребта Кара-Тау, на Чатырдаге и Ай-Петри. Хочется надеяться, что и в этих местах, и во многих других, где вам, читатель, повстречается это величественное красивое дерево, оно для вас будет так же неприкосновенно, как для тех народов, у которых бук - растение священное, которым можно любоваться, которое можно украшать цветочными гирляндами и венками в праздники, но прикасаться к которому ножом или топором - величайший грех. Большую роль в сохранности и отдельных деревьев, и в целом буковых насаждений играет защита их от "художественных" поползновений неорганизованных туристов. Гладкая сочная кора буков - большой и безотказно срабатывающий соблазн для тех пачкунов, которые, по выражению крымского поэта В. П. Терехова, не надеются оставить для потомков "других свидетельств своего существования". Кору кромсают не только ножами, но и топорами. В последнем случае срочное сообщение о том, что Эдик или Додик желает приплюсоваться к Эллочке, вырубается огромными буквами. Изувеченные деревья можно встретить и на неохраняемых законом участках, и на территориях памятников природы, что объясняется не только непорядочностью посещающих их людей, но и недостатком штатной охраны, которая могла бы пресечь это тысячу раз описанное, обговоренное и осуждённое современное варварство. Известно, что в некоторых странах Европы за вырезание надписей на деревьях полагается неделя тюремного заключения. Неужели и наша умная, прекрасная молодёжь нуждается в таких мерах пресечения? |
|
