Плоские поверхности террас южного склона хребта сплошь покрыты степной растительностью, которая в результате интенсивного выпаса в значительной степени деградировала. Это в первую очередь проявляется в наличии в сообществах целого ряда видов растений, которые благодаря определенным приспособлениям смогли выжить. К таким приспособлениям относятся всевозможной конструкции колючки и шипы, высокое содержание эфирных масел и токсичных веществ.
Степные растительные сообщества на южном склоне Эчки-Дага (фото skill.ru)
Степь — это неповторимое творение. Ее можно сравнить с огромным покрывалом, меняющим расцветку по сезонам года. Весной она украшена яркими цветами эфемеров и эфемероидов. Среди пожухлой трапы прошлого года вспыхивают лиловые колхикумы. а рядом высвечиваются фиолетовые и желтые ирисы. Чуть позже к колоритной зелени весенних трав добавятся «огоньки» ярко-красных тюльпанов.
В мае общий фон украсит серебро ковылей, отороченное желтизной оносмы и разливами-пятнами чабреца. Май — это феерия цветов. В июне на общем желтовато-зеленом фоне вспыхнут румянами ноголоватка и василек трехжилковый. А ниже, прижавшись к почве, в ярко-красных плодах затаилась эфедра двуколосковая. Рядом с ней, прильнув, распласталась подушка седой полыни альпийской. И будто окантован и расшит весь ковер белизной «пергаментных» соцветий приноготовника.
--
Степь это не только калейдоскоп красок, это и природная аптека. Почти каждое третье встреченное растение можно найти если уж не в официальной фармакопее, то в народной медицине или гомеопатии. Это, к примеру, зверобой продырявленный, эфедра двуколосковая, одуванчик лекарственный, цмин песчаный, грыжник голый, полынь австрийская и многие, многие другие.
Цмин песчаный, или бессмертник песчаный, широко используется в фармакопее. Обычно заготавливают цветочные корзинки перед началом распускания. Они содержат флавониды, гликозиды, эфирные масла, стерины, сапонины, дубильные и красящие вещества, витамины С и К. Препараты из корзинок цмина обладают свойством увеличивать желчевыделение, разжижать желчь, уменьшать концентрацию желчных кислот и содержание билирубина в желчи, усиливают тонус желчного пузыря, стимулируют секреторную функцию желудка и поджелудочной железы. Настой и водный экстракт обладают желчегонным действием, регулируют деятельность желудочно-кишечного тракта. В современной медицине их широко применяют при желчекаменной болезни, холецистите, гепатите и др. Получаемый препарат «Аренарин» используется в растениеводстве как антибиотическое и противовирусное средство.
Небольшое, распростертое растение из семейства гвоздичных — грыжник голый содержит кумариновые соединения, гликозид герниарин, умбеллиферон, флавониды (кверцетин, рутин), сапонины, эфирные масла, алкалоид паронихин. С лечебными целями употребляют всю надземную часть растения. Настои применяют при водянке, воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, камнях в почках и мочевом пузыре, а также при желтухе, ревматизме, артритах, подагре и других воспалениях суставов.
Зверобой продырявленный получил свое название за строение листьев. Если их посмотреть на просвет, то окажется, что вся листовая поверхность исколота — продырявлена. Название рода имеет дословный перевод — растущий среди вереска. Существует две версси этого названия. Или растение впервые было найдено среди вереска, или некоторые его виды похожи на вереск. Первые снедения о зверобое можно найти в сочинениях Гиппократа, Плиния Старшего и Диоскорида. Русское же название зверобой получил за свойство вызывать у белых овец воспаление лимфатических узлов и образование труднозаживаемых язв.
Причиной такого заболевания, как выяснилось, является наличие в растении особого пигмента гиперицина, повышающего чувствительность непегментированных участков кожи животных к солнечным лучам. В давние времена зверобой, кроме лечебных целей, использовали для защиты от страхов и привидений. В литературе встречается и другое название этого растения — трава святого Иоанна, или Иванова кровь, так как при растирании семян и цветов на пальцах остается красный сок, напоминающий кровь, раньше из него делали краску, окрашивали ткани в красные и Фиолетовые тона.
Зверобой был известен и широко применялся в русской народной медицине. В Государственном архиве древних актов хранится грамота, выданная в марте 1638 г. воеводе Ромодановскому, в которой ему предписывалось собирать зверобой, изготовлять ни мого муку и присылать в Москву «по пуду на всякий год».
Сейчас доподлинно известен химический состав содержащихся в растении веществ. К ним относятся дубильные вещества типа пиракатехинов, холин, гликозид гиперин, антоцианы, сапонины, каротин, эфирные масла, аскорбиновая кислота, никотиновая кислота, флавоноиды... В официальной фармакопее зверобой используется как вяжущее и антисептическое средство. Имеются сведении об использовании его при сердечно-сосудистых заболеваниях для укрепления сердечной мышцы. Эссенцию из свежего сока применяют в гомеопатии.
