Засушливость климата и широкое распространение водоупорных глинистых пород определили бедность Эчки-Дага и его окрестностей поверхностными водами. Ручьи, струящиеся по дну некоторых долин, с приходом летней жары пересыхают. Но после обильных летних ливней в орагах, балках и долинах образуются кратковременные паводки. Когда тучи выплёскивают на землю в течение суток более 70-100 мм осадков, уровень воды поднимается до 2-3 метров и паводки приобретают катастрофический, разрушительный характер. так было в 1914, 1927, 1939, 1943 и 1976 годах.
Обратите внимание на скопления камней, загромождающих балки и крупные овраги приморского склона. Это следы от прежних бурных паводков и переполненных наносами потоков - селей. Наиболее крупные паводки и сели связаны с самым значительным ливнем 28 июня 1914 года, который за несколько часов вылил 162 мм осадков. Вода в речке Отузке поднялась до трехметровой высоты. Поток снес мосты, разрушил дома в деревне Отузы (ныне Щебетовка), погубил много скота, виноградников, садов, нанес значительный материальный ущерб. Вероятно, этот же ливень вызвал в эчки-дагских оврагах мощные селевые потоки, от которых сохранились конусы выноса из крупных камней. Они выдвинуты в море и заросли травой и кустарниками.
На Лисью бухту надвигается ливень, фото photo.i.ua
На Эчки-Даге и в ближайших его окрестностях находится пять источников. Четыре из них могут пересыхать в засушливое время года. Самый мощный постоянно действующий источник - тезка хребта, тоже Эчки-Даг. Он каптирован в трубу феодосийскими туристами клуба «Карадаг». Источник изливает за одни час знойного летнего дня 300—500 л чистейшей питьевой воды гидрокарбонатного кальциевого состава, имеющей температуру 12 градусов. Во влажные периоды его дебит увеличивается в несколько раз.
Область водного питания источника — вышележащие известняковые скалы хребта, рассеченные тектоническими трещинами и изъеденные мелкими карстовыми пустотами. В них не только «проваливаются» дождевые и талые воды, но и происходит конденсация воды из воздуха. Вот почему многие источники не иссякают во время засух.
--
В засушливом юго-восточном Крыму люди уже давно научились добывать конденсационную воду. В конце прошлого века лесничий Ф. И. Зибольд обнаружил на хребте Тете-Оба у Феодосии конденсаторы, построенные еще генуэзцами. Это были очень простые сооружения в виде больших куч замшелых камней, лежащих на цементированных площадках, оборудованных углублениями для стока воды. Теплый воздух проникал внутрь каменных куч, охлаждался, и из водяного пара на холодных гранях камней оседали капельки воды. Опи собирались в струйки и стекали в цистерны. Из них конденсационная вода поступала по водопроводу в средневековую Феодосию и поила ее многочисленное население. Сейчас эта система водоснабжения заброшена, а полезный опыт забыт.
Ф. И. Зибольд построил аналогичный конденсатор площадью 100 м2 и высотой 1,5 м, который вырабатывал 432 л воды в сутки. Он считал, что многие горные источники питаются такой же водои, «добытой» из воздуха. Позже профессор В. Н. Дублянский доказал, что конденсационные воды составляют в питании крымских источников около 7% годовой нормы атмосферных осадков. Добавим к этому, что летом «подземная роса» играет главную роль в жизни многих источников Эчки-Дага.
Наряду с очень пресными водами у восточной оконечности Крымских гор бурением скважин обнаружены минеральные воды тина «Ессентуки № 20», «Нарзан», «Ижевская», «Мацеста». [Хлоридно-сульфатная натриевая вода с четырьмя граммами солей в одном литре разливается в бутылки и известна под названием «Феодосийская». Она широко используется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта в феодосийском санатории «Восход»] - ныне не разливается.
