Юго-восточное побережье Крыма вместе с прилегающими хребтами прикрыто Главной грядой Крымских гор от влажных воздушных масс, приносимых западными и юго-западными ветрами со Средиземного моря и Атлантического океана, но плохо защищено от холодных северо-восточных и северных ветров, дующих с континента. Прибрежная суша получает много света и тепла, но испытывает острый дефицит во влаге — испаряемость больше количества атмосферных осадков в 2—3 раза. Климат побережья засушливый, с жарким летом и мягкой зимой, несколько отличный от климата Южного берега Крыма у Ялты.
Известно, что с увеличением высоты рельефа температура воздуха понижается, а количество осадков возрастает. В связи с этим на Эчки-Даге лето уже не такое жаркое, а зима не столь мягкая, как на побережье. К вершинам хребта средняя годовая температура воздуха уменьшается с 12 до 8° тепла, а количество осадков увеличивается от 350 до 700 мм в год. Вот почему эчки-дагские, вершины одеты лесом, а низкая полоса побережья покрыта степной растительностью.
На климате суши сказывается соседство теплого Черного моря. Средняя годовая температура его вод у юго-восточного побережья Крыма составляет 13—14°. Но в связи с небольшой площадью морской акватории ее влияние на температуру воздуха прилегающей суши не так значительно, как на океанических побережьях. Поэтому климат Эчки-Дага не морской, а умеренно континентальный.
Напомним, что Чёрное море - глубокий внутренний бассейн, сообщающийся с соседними морями узкими проливами и издавна игравший огромную роль в связях народов Восточной Европы с цивилизациями Средиземноморья. Его глубинные водные массы заражены сероводородом и практически мертвы. Жизнь сосредоточена в верхнем слое, которые сильно опреснён реками и имеет солёность вдвое меньшую, чем солёность Мирового океана.
Чёрное море - небольшое море. От Эчки-Дага до Анатолийского побережья Турции всего 300 км, то есть примерно столько же, сколько поперёк Крыма с запада на восток. Кстати, между Крымом и Турцией море наиболее глубоко - до 2211 м.
Чёрное море в последине три тысячелетия "сменило" более десяти названий. Одно из самых ранних - Темарун - дали ему местные племена. Древние греки назвали его из-за его удаленности от Эллады, бурности и диких нравов народов, населявших берега, Понт Аксинский — то есть «Негостеприимное море». Позже, после освоения черноморских берегов, появилось другое, более известное имя — Понт Эвксинский — «Гостеприимное море». В средние века разные народы называли море Мавре Таласса («Черное море»), Сурожским, Русским, Карадениз («Черное море»)...
Современное имя появилось несколько столетий тому назад и не имеет общепринятого объяснения. Что касается цвета моря, то оно бывает голубым, синим, свинцово-серым, но никак не черным. Правда, есть толкование, что "черный" это как бы темный — северный, а может быть, даже злой. В такой интерпретации это "Северное" или "Злое море".
Однако уместно вспомнить, что глубже 100—150 м черноморские воды заражены сероводородом, а в этой среде многие металлы быстро темнеют — чернеют. Может быть, почернение металлических предметов, поднимаемых из пучины, настолько поражало мореплавателей, что послужило поводом к названию моря.
Уровень Черного моря постоянно изменяется. Около 20 тысяч лет тому назад, когда огромные ледники в последний раз покрыли север Европы, море находилось почти на сто метров ниже, и хребет Эчки-Даг отделяла от него тридцатикилометровая равнина. После таяния покровных ледников Мировой океан пополнился водой. Около 4—5 тысяч лет назад уровень Черного мори превысил на 1—2 м современную отметку и позже пон-жался и повышался не более чем на 10 м. В текущем столетии он устойчиво ползет вверх на 1—2 мм в год.
Уровень моря испытывает незначительные сезонные и суточные колебания от изменения объема речного стока, влияния ветра, смены атмосферного давления... Высота приливов у крымских берегов не превышает 10 см.
Море то охлаждает, то отепляет воздух, смягчает климат прилегающей полосы суши. В течение года на Эчки-Даге бывают жаркие и морозные, солнечные и пасмурные, сухие и дождливые, тихие и ветреные дни; сменяются десять классов погод.
Зима сравнительно мягкая, малоснежная и ветреная. В это время над югом Украины формируется область высокого давления, и отсюда холодный и сухой континентальный воздух устремляется в Крым. В отдельные дни Черноморское побережье ощущает ледяное дыхание Арктики. Когда влияние "кухни холода" ослабевает, в Крым прорываются тёплые и влажные воздушные массы со стороны Средиземного моря и Атлантического океана. Они приносят оттепели и осадки. Сражения атмосферных фронтов определяют неустойчивость, капризность зимней погоды. При вторжениях холодного воздуха ртутный столбик термометра иногда опускается до -25 градусов цельсия, а во время прорыва тропических воздушных масс поднимается до 22 градусов цельсия.
--
Зимой температура прибрежных вод обычно держится около 4-7 градусов цельсия и только в суровую зиму 1953/54 годов на короткое время понижалась до 1 градуса цельсия ниже нуля. Тогда у берегов Феодосийского залива образовался ледяной припай.
Море подогревает воздух, и его среднемесячная температура даже в холодную вторую половину зимы держится около 1 градуса тепла. На вершинах Эчки-Дага температура воздуха в это время опускается до 3-4 градусов мороза. Но, как говорится, год на год не приходится. В Феодосии, например, в очень тёплом 1915 году средняя температура января была 7,9 градусов, а в очень холодном 1950-м минус 7,8 градусов.
Зимой бывает 6—7 дней с обложными моросящими дождями. Снег выпадает несколько раз, но лежит обычно не долго. Часто дуют холодные и сильные северо-восточные ветры. В горах ветер приспосабливается к ориентировке хребтов и долин, изменяет направление.
С сильными ветрами связаны сюрпризы крымской зимы — метели. Местным жителям еще памятны февральские вьюги 1987 года и особенно мартовские метели 1987 г. Тогда порывы ледяного петра достигали 20—24 м/с, валили с ног людей, ломали деревья, разрушали печные трубы, рвали провода линий электропередач. На подветренных склонах гор и оврагов, у домов и дорог образовались двух-трехметровые сугробы снега. Они перекрыли шоссе Феодосия—Судак и парализовали транспортное сообщение между населенными пунктами. В снежном плену оказались, десятки автомашин. Три человека, рискнувшие добраться пешком до ближайшего жилья, заблудились и замерзли.
С холодным периодом года совпадает штормовой сезон на море. Преобладают штормы интенсивностью до шести баллов с высотой волн до трех метров. Значительные штормы у юго-восточного побережья Крыма случаются очень редко; самые неистовые из них были в 1949 и 1969 гг.