| |
| Индивидуальные экскурсии по Крыму :: путеводитель |
Экскурсия в Ялту и Алупку из Феодосии
деревья и кустарники крымского лесаУчасток маршрута №3: село Грушевка – город Белогорск
Продолжение, начало Растительный мир Крыма уникален и многообразен. Здесь, на площади 26 тысяч км2, произрастает 2400 видов растений. «Уничтожая леса, люди подрезают самую основу своего существования» (К. Паустовский). Человек зависел, зависит, и всегда будет зависеть от ресурсов природы, необходимых ему для питания и для производства множества предметов потребления. Характерная особенность леса в том, что растения, образующие леса, произрастают совместно, влияют друг на друга, находятся во взаимодействии со средой произрастания, составляют динамическое единство. такое понимание леса впервые дано Георгием Фёдоровичем Морозовым (1867 год, Петербург, 1918-1920 годы, профессор Таврического университета, русский лесовед, ботаник и географ). Морозов указывал, что лес – природное явление, включающее не только лесную растительность, но и среду её обитания. Учёние Г. Ф. Морозова о лесах легло в основу лесоведения. Сосна. Древесина используется как прекрасный строевой материал, топливо, сырьё для химической промышленности. В хвое содержится витамин С, каротин. С сосною связано основание Петром-I знаменитой кунсткамеры, первого отечественного естественнонаучного музея. Мест, где находится Кунсткамера, было занято дремучим сосновым лесом. В этом лесу Пётр-I нашёл удивительный сук, который был первым внесён в залы выстроенного музея. Сосна занимает почётное место и в «зелёной аптеке». -- Отвар сосновых почек применяют в качестве мочегонного и дезинфицирующего средства. Смола сосны входила в составы для бальзамирования трупов у древних египтян. Бактерицидные свойства смол могут сохраняться на протяжении тысячелетий. За лето удаётся получить от 300 до 650 грамм смолы от одного дерева. Деревья при этом не погибают, и добычу смолы можно вести в течение многих лет. Из смолы получают канифоль, скипидар. Ну, и, конечно, ископаемая смола прародительниц наших сосен, живших около 10 млн. лет тому назад, янтарь, чудесный «солнечный камень». Это прекрасный поделочный материал, но он обладает и ещё одним весьма любопытным качеством. Как установила профессор Ф. В. Хетагурова, янтарь на расстоянии стимулирует рост растений. Дуб. Римляне считали дуб деревом, имеющим возраст вселенной. Существует особая группа растительных веществ, нашедших применение в медицине и объединяемых одним названием – дубильные вещества. Такое название получили в честь растения, которое явилось одним из первых и довольно богатым источником их получения. Дубильные вещества содержаться во всех частях дуба, даже в желудях, но больше всего их в коре дерева (до 20%). Дубильные вещества широко применяются в медицине, в фармакологии. Со времён глубокой древности дубильные вещества применяют для дубления шкур, для выделки кож. Отваром дубовой коры рекомендуется промывать голову при перхоти (1 к 10). Более крепкие отвары (1 к 5) применяют при лечении ожогов. Шиповник. Содержание витамина С в плодах шиповника в 10 раз больше, чем в чёрной смородине, в 100 раз больше, чем в плодах лимона. Если учесть, что суточная потребность человека в витамине С равна 50 миллиграмм чистого витамина С, то для её удовлетворения достаточно около 10-15 сухих плодов шиповника. Но у разных видов шиповника содержание витамина С различно и это легко различить даже без химического анализа. На верхнем конце ложных плодов шиповника вплоть до их созревания остаются жесткие чашелистики. У высоковитаминных видов чашелистики, как правило, стоят торчком, а у низковитаминных – опущены вниз и прижимаются к стенкам плодов. Собирать следует только зрелые плоды, а этот момент наступает с покраснением листьев на кустах. Сушить лучше в огневых сушилках, в домашних условиях, в нагретой русской печи или в духовке газовой плиты. Худший способ – сушка плодов на открытом Солнце, т.к. прямые солнечные лучи ускоряют процесс разрушения витамина С. Теневая воздушная сушка под навесом или на чердаке занимает как бы промежуточное положение: потери витамина с составляют 10-12%. Хорошо просушенные плоды при раздавливании в руке ломаются на несколько крупных частей, недосушенные – мнутся в руке, а пересушенные – рассыпаются в порошок. Можжевельник. Настой ягод (1 к 20) оказывает сильное мочегонное действие. В Северной Америке индейцы в штате Колорадо для излечения туберкулёза кожи, костей и суставов помещают больных в заросли можжевельника, и считают подобный метод лечения наиболее эффективным. 
назад
на верх страницы::Индивидуальные экскурсии по Крыму::Автобусные экскурсии по Крыму::на главную | |
|
