Экскурсия в Бахчисарай из Феодосии
улицами старого города

Участок маршрута №14: улицы Бахчисарая.
Что можно увидеть: узкие улочки, восточная архитектура застройки, живописные скалы над старым городом, Ханский дворец, музей И. Гаспринского, Успенский монастырь, пещерный город Чуфут-Кале.

Въезжаем в город Бахчисарай, центру сельскохозяйственного района. Город располагается в долинах рек Чурук-Су и Кача. Из захолустного города с полукустарными мастерскими он превратился за многие годы в промышленный город Крыма. Справа у подножия горы Казан-Таш Внешней гряды Крымских гор вы видите крупнейшее предприятия района – комбинат «Стройиндустрия». В него входят цементный завод, завод железобетонных изделий и карьероуправление. Цементный завод находится там, где вы видите две высокие кирпичные трубы.

Завод построен в 1959 году на средства собранные 16-ю совхозами и колхозами Крыма методом народной стройки. Оборудование – румынское. На заводе выпускается качественный цемент марок 400 и 500, а также 600. Мощность завода до 260 тысяч тонн цемента в год. Бахчисарайский цемент самый дешёвый в Крыму. Цемент получают из местного сырья мергеля, который добывается рядом с заводом в карьере. Карьер вы видите справа, там, где на склонах гор светлые пятна обнажённого мергеля. Разработка месторождения для получения цемента высоких марок началась в начале 20-го века. Справа проходит железная дорога, к которой вплотную подходят дворы Бахчисарайского консервного завода, основанного в 1961 году. В ассортименте варенье из розы, вишни, сливы, винограда.

--

Бахчисарай, улицы старого города (фото ic.pics.livejournal.com)

На улице Фрунзе, расположены корпуса завода эфиромасличных культур, основанного в 1930 году. Ориентиром для вас могут служить чёрные металлические трубы, которые возвышаются справа над светлыми кирпичными корпусами завода. Это крупнейший в Крыму завод по переработке эфиромасличного сырья. Сразу же после тщательной упаковки масла отправляют на парфюмерные фабрики, в том числе и в дальнее зарубежье. Завод вырабатывает экстракты розы, лаванды, шалфея, фенхеля, фиалки, дубового мха. Зимой производится экстракт табака. Занимаются расфасовкой мелких изделий – наборов эфирных масел Крыма. Продукция Бахчисарайского завода раньше закупалась заводами «Алые паруса» (Николаев, Украина), «Дзинтарс» (Рига, Латвия), «Северное сияние» (Санкт-Петербург, Россия), «Новая зоря» и «Рассвет» (Москва, Россия).

Впереди у дороги справа здания винного завода. Его мощность 300 тысяч декалитров вина в год. Выпускает до 40 наименований продукции. Всего в районе 7 винных заводов.