---

Экскурсия в Судак и Новый Свет
панорама Солнечной долины

Участок маршрута №7: перевал Синор - Судакская долина
Продолжение, начало

В Крыму много памятников природы: потухший вулкан, причудливой формы сказочные скалы, урочища с удивительным микроклиматом. Такое необыкновенное урочище на юго-восточном побережье совсем рядом, это Козская долина и посёлок Солнечная долина.

Слева, по ходу движения на Судак, у подножия невысоких гор, на берегу лазурного моря раскинулась Солнечная долина. Здесь отличный микроклимат. Почти не бывает дождей. Иногда над долиной сгущаются чёрные тучи, но осадки выпадают, преимущественно, на склонах соседних гор. Поэтому виноград Солнечной долины отличается большой сахаристостью. Он содержит до 20% сахаров. Природные условия этой долины дают возможность выращивать ценные редкие сорта винограда, которые известны высокими вкусовыми качествами и дают отличные вина. Это такие сорта, как Эким-Кара, Сары-Пандас, Кефессия и другие. Из этих сортов винограда получают великолепные марочные вина: Эким-Кара (Чёрный доктор), Чёрный полковник, Солнечная долина, Кокур и другие.

Панорама Солнечной Долины с видовой площадки на шоссе Феодосия-Судак (фото thecell.obninsk.ru)

ПАО "Солнечная долина" сравнительно невелико, всего 600 га виноградников и 90 га садов. Есть винзавод, мощность которого 2 тыс. тонн винограда перерабатываемого за сезон, в результате получают 133 тыс. декалитров виноматериалов, которые отправляют на винкомбинат "Массандра", где идёт разлив вин в бутылки.

--

Тем временем автомобиль поднимается на Таракташский перевал, высотой около 260 м над уровнем моря. Справа и впереди вырастает перед нами хребет Таракташ (каменный гребень). Это испопаемый коралловый риф верхнеюрского времени. Слева гора Ай-Георгий. Между двумя хребтами раскинулась живописная Таракташская долина (есть у неё и другие названия), один из старейших виноградарский районов Крыма. По обеим сторонам дороги протянулись виноградники сельскохозяйственного предприятия "Судак".

Виноградную лозу в Крым, по-видимому, завезли греки с берегов Эгейского моря. Постепенно виноградарство и виноделие развивалось, переживало периоды расцвета и упадка. Наиболее значимым в этой истории был период сразу после присоединения Крыма к России. Тогда Екатерина Вторая отдала князю Потёмкину в дар земли от Судака до Феодосии. Князь решил использовать эти земли преимущественно для выращивания винограда. В тот период в Крым выписываются новые сорта из Франции и Венгрии. Сухой, жаркий микроклимат судакских долин оказался благоприятным для выращивания тонких токайских сортов, рислинга, алиготе.

назад

на верх страницы::Индивидуальные экскурсии по Крыму::Автобусные экскурсии по Крыму::на главную