Не определившийся "Жюль-Верн"

20230116 jv1

Сравнительно недавно в Алуште открылся «необычный» ресторан-музей "Жюль Верн", уже успевший назваться лучшим рестораном Алушты. Расположено заведение на границе пешеходной зоны алуштинской набережной, в самом начале ул. Ленина. Сюда комфортно добраться от набережной по пешеходной аллее или добраться в этот транспортный тупичок на такси. Заезд на собственном автомобиле может быть проблематичен. Улочка узкая, по сути, одна полоса. Вторая занята парковочным пространством. Для всех! У ресторана нет собственной парковки для автомобилей посетителей.

20230116 jv2

Пройти мимо достаточно сложно ибо перед входом установлена модель Эйфелевой башни. Сразу за дверью входящего ждёт сюрприз в виде ростовой куклы, как можно догадаться, изображающей того самого Жюль Верна. Спорная дизайнерская идея. Внезапная встреча с такой большой куклой вгоняет входящего в некоторый ступор. Как-то не ожидаешь, входя в ресторан, попасть в Кунсткамеру.

20230116 jv3

Внутренний объём ресторана представляет собой вытянутое пространство, разделённое на три зоны: общий "зал" непосредственно под окнами; за барьером из экзотических растений с длинными широкими листьями три отдельных столика; плюс две изолированные ниши с тематическим оформлением по мотивам произведений Жюль Верна "Дети капитана Гранта" и "Десять тысяч лье под водой".

20230116 jv4

Всё свободное пространство, в том числе простенки между окнами и подоконники заполнены бессчётным количеством "экспонатов": географические карты, компасы, глобусы, чёрно-белые фотографии, книги, необычные банки, антикварные чайники, керосиновые лампы, диковинные раковины южных морей, окаменелости. Масса всего разного, что можно рассматривать в ожидании выполнения заказа.

20230116 jv5

Дизайнерское оформление "общего" зала спорное. Чувствуется, что предпринималась попытка передать стиль интерьера парижского ресторанчика. Реализация этой идеи оставляет противоречивые ощущения. Площадь зала заполнена креслами самых разных конструкций, а сами кресла обтянуты несколькими абсолютно разными по текстуре, цвету и рисунку тканями. Как результат, исключительная пестрота оформления. Создаётся впечатление, что мебель брали в ИКЕА на распродаже остатков разных коллекций. Есть сомнение, что такой стиль характерен для уважаемых французских ресторанов.

20230116 jv6

Поражает воображение «бесконечный» диван во всю длину зала, у которого установлена часть столиков. Получается, что за одним столиком часть компании сидит в креслах, а часть на общем с другими незнакомыми посетителями диване, без какой-либо приватности, хотя бы в виде подлокотников. Неуютно. Вызывает ассоциацию с залом ожидания на железнодорожном вокзале небольшой станции.

20230116 jv7

Меню "тематическое", с названиями адаптированными под "жюльверновскую" тематику, но с крымским акцентом: "любимое блюдо Жака Паганеля, подсмотренное в плену у туземцев ...рубленая говядина с ялтинским луком", "салат, приготовленный поваром капитана Немо… креветки, осьминог, черноморская устрица". Смешно. В целом, готовят вкусно, подают аккуратно. Нужно внимательно читать "мелкий шрифт" в меню. Например, о том, что "телятина по рецепту графа Строганова" была, оказывается, с картофельно-трюфельным пюре было обнаружено только при перечитывании меню в процессе написания этих строк. Вопрос повару о том, каким именно трюфелем должен был пахнуть заявленный картофельный крем остался незаданным.

 гид в алуште • экскурсии из алушты по крыму на легковом автомобиле

Итог. Небольшой ресторан с пёстрым, неоднозначным по восприятию, интерьером. С точки зрения пешего туриста расположен в удобном уголке курортных лабиринтов Алушты. Чисто. Посторонние ароматы отсутствуют. Некоторые странности в обслуживании. Весь эксклюзив в интерьере. Дорого.

Похожие материалы сайта: