В курортной Ялте изначально выделялись три сезона отдыха: бархатный (апрель-май), ситцевый (июнь-июль), шёлковый (август-сентябрь). Всё остальное досужие домыслы по принципу "сами придумали, сами боимся". Известный русский писатель Александр Куприн говорил: "…В Ялте существует не один сезон, а целых три: ситцевый, шёлковый и бархатный <…> Бархатный сезон! Это золотые дни для Ялты, да, пожалуй, и для всего крымского побережья. Он продолжается не более месяца и обыкновенно совпадает с последней неделей Великого поста, с Пасхой...".

Вообще-то руководитель Советского Союза предпочитал отдыхать на Кавказе, но в 1947 году Сталин изменил своей привычке и совершил короткое, однодневное, автомобильное путешествие по Южному берегу Крыма. Историки предполагают, что именно тогда он впервые увидел Массандровский дворец. Летом следующего года вождь народов провел на отдыхе в Крыму три недели. Живя в Ливадии, Сталину любил путешествовать на авто в Массандру. Несколько раз в неделю он приезжал сюда, любил стоять на просторном балконе Массандровского дворца.

Редчайшая марка десертного вина готовится из уникальных сортов винограда Эким-Кара, Джеват-Кара, Кефессия, Крона и других, составляющих ценный генофонд крымских аборигенных сортов, произрастающих только в Солнечной Долине Крыма. Аборигенные сорта растут, сохраняют свои вкусовые качества и лечебные свойства только в этой уникальной почвенной и климатической микрозоне. "Чёрный доктор" имеет гранатово-красный цвет, а в проходящем луче света бокал играет настоящим рубином. "Чёрный доктор" — вино для истинных знатоков и ценителей.